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家庭菜園 年間栽培計画の立て方【まとめ】

収穫した野菜の写真です。

 家庭菜園では、3月になると、
「ジャガイモの種いも植え」が始まります。

 そして、「今年は、どんな野菜を植えようか」と、
作付け計画を立てる時期でもあります。

 定番の「ピーマン、キュウリ、ナス・・・」ですが、
昨年のできばえは、いかがだったでしょうか。

 我が家では、スイカと金糸ウリが大失敗でした。
もろに、連作障害になってしまい、生育途中で、
苗が枯れてしまいました。

 数年前、実生みしょう
でスイカを数十個つくって、
すっかり油断していました。

 どうしても、限られたスペースで栽培するため、
何年かすると、野菜が思うように育たなくなってきた、
なんていう経験はありませんか。

 家庭菜園とはいえ、失敗は避けたいですよね。

 そこで、連作障害を避ける「輪作栽培」を
念頭におきながら、今年の栽培計画を立ててみました。

 本記事の計画例を参考に、ぜひ御検討いただければ
幸いです。

 (筆者反省:何十回、野菜を育てていても、油断すると
  失敗しちゃいます。初心に返って! 心をこめて!)



栽培計画:【輪作栽培の方法】

苗の定植後の写真です。キャベツ(アブラナ科)・レタス(キク科)

<野菜の種類を覚えよう>

収穫を待つミニトマトの写真です。ミニトマト(ナス科)

 生物の種類を決めるときに、よく出てくる
「○○科」という言葉ですが、植物では、ナス科、
ウリ科などですね。

 この「科」だけを覚えておけば、大丈夫です。

 ちなみに、小さいグループから順に、
ぞくもくこうもんかい という具合です。

<野菜の科別>

カリフラワーの写真です。カリフラワー(アブラナ科)

 

野 菜 名
アブラナ キャベツ 菜類
(ハクサイ
 コマツナなど)
メキャベツ
ブロッコリー
コマツナ ミズナ
ダイコン カブ
コールラビー
ハツカダイコン
アカザ ホウレンソウ
フダンソウ
オカヒジキ
ナ  ス ジャガイモ
トマト
ナス ピーマン
シシトウ
トウガラシ
マ  メ エダマメ
インゲンマメ
ソラマメ
サヤエンドウ
ラッカセイ
キ  ク シュンギク
レタス
リーフレタス
ゴボウ フキ
ユリ科 ニラ ネギ類
(タマネギなど)
ニンニク
ラッキョウ類
アスパラガス
バ  ラ イチゴ
ショウガ ショウガ
アオイ オクラ
ウリ科 スイカ メロン
カボチャ
キュウリ ゴーヤ
トウガン
ヘチマ
セリ科 ニンジン セロリ
パセリ ミツバ
ヒルガオ科 サツマイモ
エンサイ
イネ科 トウモロコシ
米 麦
サトイモ科 サトイモ
ヒルガオ科 サツマイモ
ショウガ科 ショウガ
バラ科 イチゴ

 野菜の「科」がわかれば、同じ「科」の野菜は、
同じ所に連続して植えてはいけません。

 また、「科」によっては、一度植えたら2~3年、
同じ場所に植えない方が良いものもあります。
例えば、「マメ科」などの野菜です。

サヤエンドウの写真です。サヤエンドウ(マメ科)

 このように、「科」によって、特に連作を嫌う野菜と、
比較的、連作に強い野菜とがあります。

< 連作障害に対する耐性>

ダイコンの写真です。ダイコン(アブラナ科)

 

連作障害の強弱 作物名
障害が出にくい作物 ネギ類 タマネギ
ニンニク
ミョウガ
サツマイモ フキ
カボチャ ニンジン
ダイコン など
障害が出やすい作物 サヤエンドウ
スイカ ナス
ピーマン
トマト メロン
キュウリ サトイモ
ゴボウ
カリフラワー
ホウレンソウ
レタス セロリ
など

 御覧のとおり、家庭菜園の定番である野菜は、
連作障害が出やすいことがわかりますね。

 それでは、どのような対策が必要なんでしょうか。

 そうです、植える場所をローテーションすればいいんです。 

<輪作栽培>(例)

「ソウメンカボチャ」金糸瓜の写真です。金糸瓜:そうめんカボチャ(ウリ科)

 

* 同じ科が隣り合わないように、
  注意して作付け計画を立てましょう。  

区画・年 1年目 2年目
ナス カブ
スイカ トマト
サヤエンドウ カボチャ
サツマイモ ソラマメ
区画・年 3年目 4年目
ホウレンソウ キュウリ
サツマイモ インゲン
ジャガイモ サツマイモ
メロン ピーマン
区画・年 5年目
(1年目と同じ)
ナス
スイカ
サヤエンドウ
サツマイモ

 まず、育てたい野菜を選んで「科」を調べます。

 そして、A区、B区など、植える場所を区分けし、
名前を付けておきます。

 この時、いちばん連作を嫌う「マメ科」に
標準を合わせると、5年間の輪作パターンが
最も無難なローテーションとなります。

 野菜の栽培年間計画の資料は、
渡良瀬橋ブログ「資料集」自然いっぱいコーナー!
を御覧ください。

年間栽培計画:【前期】

大きくなったパプリカの写真です。パプリカ(ナス科)

 

定植作業 種まき・育苗作業
3 ジャガイモ・植え付け
4 ネギ・植えかえ キュウリ
カボチャ
インゲン(直まき)
5 ナス(市販苗) モロヘイヤ(箱)
キュウリ オクラ
ピーマン(市販苗) エダマメ
カボチャ ゴーヤ
ミニトマト(市販苗) トウモロコシ
シシトウ類(市販苗) スイカ
ズッキーニ(市販苗)
ハーブ類・植え替え
6 モロヘイヤ
オクラ
エダマメ
トウモロコシ
スイカ
7 ニンジン(直まき)

* 市販苗:購入する苗  直まき:栽培場所に直接種まき
  箱:箱まき 他はポットまき

🍅 栽培詳細記事
家庭菜園 【春野菜:13種】のプチ紹介
家庭菜園 失敗しない【中耕と土寄せ作業】

年間栽培計画:【後期】

ミニハクサイの写真です。ミニハクサイ(アブラナ科)

 

定植作業 種まき・育苗作業
8 ブロッコリー類
ハクサイ
9 ダイコン(直まき)
キャベツ(市販苗) レタス
ブロッコリー類 かき菜(直まき)
ハクサイ ホウレンソウ(直まき)
シュンギク(直まき)
10 レタス
かき菜
11 サヤエンドウ(直まき)

* 市販苗:購入する苗  直まき:栽培場所に直接種まき
  箱:箱まき 他はポットまき

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家庭菜園 【7月の作業】野菜16種類の育て方
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  最後まで御覧いただき、ありがとうございました。

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