家庭菜園 初心者おすすめ！【ガーデンレタスミックス】の育て方

新鮮なレタスを手軽に育て、サラダで味わうことができたら
毎日の食卓も一段と楽しめます。

特に夏の冷えたサラダは格別ですね。

結球レタスは、秋からの栽培が容易ですが、
真夏にも新鮮なレタスが食べたいところです。

しかし、今回は種まきの時期を逃してしまいました。

そこで、7月になってからの栽培に挑戦することにしました。

【ガーデンレタスミックス】：基本情報】

［品種名］　：サカタのヤネ　「ガーデンレタスミックス」
　　　　　　　お得なミックスレタス
　　　　　　　美咲シリーズ®　923676

［科・属名］：キク科　アキノノゲシ属

［品種名］　：フリンジーグリーン　グリーンオーク 他3種類

［原産地］　：西アジア　地中海沿岸

特　長
さまざまな葉形や色の5種類ものレタスが
ミックスしてあります。サラダに入れると
見た目にもきれいでおいしく、花壇の縁ど
りに使うなど観賞用にも楽しめます。

まき時：ベビーレタス	3～6月　8～10月
：大株	2～5月　9～10月
収穫の目安	ベビーレタスにする場合は15㎝くらいになったら、株元を2㎝ほど遺して刈りとって収穫する。 大株にする場合は、中心部の葉が伸びてきて、株が盛り上がったら株ごと収穫します。
数　量	2.5ｍｌ
発芽率	85％以上
採苗本数 （間引き前）	およそ1,000本
発芽までの日数	2～4日
発芽適温（地温）	20℃前後
生育適温	15～20℃
備　考	この種は農薬を使っていません。

＜ガーデンレタスミックス：種まき＞

ベビーレタスにする場合は、バラ蒔きします。

ここでは、大株にしたいので育苗箱にバラ蒔きしました。
（スジまきが面倒だったので・・・）

また、大株の場合は、セルトレーを用いたり、
育苗箱に10㎝感覚でスジまきする方法もあります。

● ＜参考例＞
最高気温が25℃を超える時期のタネまきは、
タネの休眠防止のため「催芽まき」をしましょう。

① タネをガーゼなどの布に入れます。この時、
きつく詰めすぎると発芽が不揃いになります。

② タネを包んだ袋を20℃～22℃くらいの水につけ、
濡らしたままのタネを布ごと冷蔵庫に2～3日間ほど
入れておくと、よく発根します。

＜ガーデンレタスミックス：発芽＞

心配された高温期のタネまきでしたが、
冷温処理した結果もあってか、すばらしい発芽率でした。

高温期のタネまきは、良く発芽しないということで
育苗箱にバラまきしたため、苗が窮屈に・・・。

発芽がとても優秀なタネですので、スジまきを
おすすめします。

種まき後、やく半月ほどで本葉が大きくなってきました。

ベビーレタスとして利用しながら、大きめの苗は大株栽培用とします。

＜ガーデンレタスミックス：鉢上げ＞

本葉が1.5舞子路担ったら、直径３㎝～のポットに
培養土を入れ、一株ずつ移植します。

＜ガーデンレタスミックス：苗床の管理＞

夏場の栽培は、強い日光や乾燥を防ぐために、
白色の寒冷紗などをかけて管理します。

苗が乾燥しないように、毎日水やりします。

＜ガーデンレタスミックス：定植＞

ガーデンレタスの定植（2023.8.15）
本葉が4枚ほどに生長したころ定植します。

＜植え場所の準備＞

土質は選びませんがレタスは乾燥を嫌います。

地下水位の高いところが適していますが、
夕立などによる大雨で冠水しないところが最適です。

＜輪作・間混作＞

連作は可能です。

レタスはキク科ですから、ハクサイ、ダイコン、
キャベツなどのアブラナ科との輪作や間混作が
適した組み合わせの一例です。

野菜栽培の輪作栽培の組み合わせは。
渡良瀬橋ブログ「資料集」自然いっぱいコーナー！
2 【農園芸資料】⑷ ＜輪作栽培＞（例）を御覧ください。

＜肥料：1㎡あたり＞

元肥：鶏フン150g、化成肥料（NPK＝888）120g

＜ウネづくり＞

条　数	ウネ間	株　間	ウネ高
1	45～50㎝	25～30㎝	10～20㎝
2	90～100㎝	〃	〃
4	180㎝	〃	〃

＜ポリマルチ＞

ポリマルチの使用は、季節や目的によって使い分けましょう。

⑴ 透明マルチ：地温を上げたい季節（春）
⑵ 黒色マルチ：地温を上げず草を防ぐ（夏）

透明・黒色マルチの共通のメリットは、
土砂のはね上がりを防止し、病害虫を予防します。

また、雨による元肥の流出を緩和する効果もあります。

＜ガーデンレタスミックス：収穫＞

タネまき後約50日ころの状態です。

中には、株の中心の葉が伸びてきて、
株が盛り上がってきました。

大きく生長した株から、順に収穫します。

食味は、水耕栽培と比べ苦みがありますが、
露地栽培の場合は栄養価が高いためともいわれています。

また、家庭菜園ならではのオーガニック栽培ですので、
安心して利用できますね。

＜ガーデンレタスミックス：まとめ＞

＜とう立ちに注意＞

（2023.9.11）

＜栽培適期＞

春作：藤が開花するころ（平均気温15℃）から
スベリヒユが発芽するころ（平均気温22℃）まで。

秋作：彼岸花が開花するころ（平均気温24℃）以降。

＜発芽適温＞

発芽適温は20℃前後で、これ以下になると初釜での
日数が長くなります。

反対に、これ以上になると「タネの二次休眠」に入り
発芽しにくくなってしまいます。

「タネの二次休眠」を打破するために、前述した催芽してまけば
その後25～30℃の高温になっても、確実に発芽します。

また、一般的にコーティング処理が施されたタネは、
普通のタネよりも高温下でも発芽しやすいといわれています。

最後まで御覧いただき、ありがとうございました。